Was macht ein Hotelkritiker??

Hotelkritiker schreiben Kritiken über Hotels. Dabei bewerten sie die Zimmerausstattung, -Lage, -Zustand; den Service und die Speisen und Getränke. Er geht dabei nicht nur auf seinen persönlichen Geschmack ein, sondern beschreibt dasHotel in seiner Kritik generell. Sehr kurze Kritiken bestehen oft aus nur schlechten und guten Eigenschaften dess Hotels. Meistens werden Kritiken in Zeitungen oder im Fernsehen veröffentlicht. Manche Hotelkritiker veröffentlichen ihre Kritiken auch auf Webseiten, wie z. B.
Hotelkritiker.net oder bewertungen.opodo.de 

Wie kann man Hotelkritiker werden??

Am besten ist es, wenn man am Anfang einen Beruf im Hotelfach erlernt (z.B. Portier oder Hotelfachmann), damit man weiß, wie es im Hotel funktioniert. Man kann auch besser die Speisen und Getränke bewerten, wenn man eine Koch- oder Weinlehre gemacht hat. Deshalb sind die meisten ernsthaften Hotelkritiker ehemalige Hoteldirektoren oder Leute, die jahrelange Erfahrung auf dem Gebiet "Qualitätssicherung" haben. Also muss man sehr viele Kenntnisse haben, denn es ist nicht so, dass man die Luxushotels "abcheckt" und den Service mit einem "Ja, ganz gut" oder einem "Normal" bewertet. Das reicht dort nicht!!

Stern-System

Für die Bewertung eines Hotels wird in Deutschland seit mehr als zehn Jahren die international anerkannte Stern - Klassifizierung verwendet. Die Klassifizierung ist komplett freiwillig. In den folgenden bereiche werden 570 Punkte vergeben nachden man die Sterne ausrechnen kann.






Nach drei Jahren muss man den Test wiederholen sonst darf man die Sterne nicht mehr zeigen.

Ein Hotelkritiker : Heinz Horrmann, Steckbrief

Name: Horrman

Vorname: Heinz
Geboren: 1943 (66 Jahre)
Geburtsort: Düren
Gestorben:  -
Augenfarbe: wasserblau
Haarfarbe: hellgrau bis weiß 
Besondere Merkmale: trägt eine Brille
Beruf: Gastronomiekritiker, Journalist, Buchautor
Auszeichnungen: Bundesverdienstkreuz am Bande für seine „Verdienste um die deutsche Hotellerie und Gastronomie; Five Star Diamond Award der American Academy of Hospitality Sciences als „Bester Hotel-Autor“;Carl-Friedrich-von-Rumoh-Ring
Lebenswerke:

• Heinz Horrmann, In fremden Betten, Klocke Verlag, Bielefeld
• Heinz Horrmann, Die 99 ultimativ besten Hotels der Welt, Verlag: Ullstein, 2002, Berlin
• Heinz Horrmann: Traumreise-Ziele, Ullstein Sachbuch, Berlin
• Heinz Horrmann: Amerikanische Traumkarrieren. Ullstein Sachbuch, Berlin
• Hotelführer von Heinz Horrmann: Die Besten der Besten, Ullstein Taschenbuch, Berlin
• Heinz Horrmann: Karrieren, Bastei Lübbe, Bergisch-Gladbach